お知らせ

タマネギ苗の予約を現在受け付けています。
また、予約販売は以下の日時で行います。
　〇極早生（浜笑）・・・１０月９日～１１日
　〇早生（ソニック）・・・１０月２３日～３１日
　〇晩生（もみじ３号）・・・１１月７日（木）
※予約なしの方については、上記の予約販売以降に学校開校日１２：００～１６：００の時間で随時承ります。

桜が丘通信

パン作り講習会

2023年6月20日 19時13分

生物工学科

6月19日　3年生食品製造の授業でパン作りを行いました。

外部講師に田中先生をお招きし、塩パン、クリームパン、あんパンなどを作りました。

はじめに先生が作り方のお手本をしてくださり、そのあと自分たちで作りました。

パン成型は簡単そうに見えましたが、思った以上に難しかったです。

また生地作りでは、グルテンの役割をわかりやすく教えていただきました。