２年生の「食品製造」の実習でブラッドオレンジマフィンを製造しました。
2022年5月10日 08時50分２年生の「食品製造」の実習でブラッドオレンジマフィンを製造しました。前回の実習で一次加工を行い、あらかじめ作っておいた宇和高産のブラッドオレンジのシロップ漬けとペーストを活用しました。少量ですが生物工学科フェアで販売する予定です。
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