リヤカー販売(ブドウ)の実施
8月18日(火)、夏季休業中実習で今年初めてのブドウのリヤカー販売を行いました。販売した品種は、大粒でコクのある甘みが特徴の「紫玉」と、その名の通りハチミツのような濃厚な甘さを持つ「ハニービーナス」の2種です。おかげさまで、用意していたブドウはすべて完売!自分たちが関わった農産物を、地域の皆さまに直接手渡しでお届けする喜びと、温かい交流の大切さを肌で感じる貴重な一日となりました。またリヤカー販売を行いますので見かけた際はぜひお買い求めください。
8月18日(火)、夏季休業中実習で今年初めてのブドウのリヤカー販売を行いました。販売した品種は、大粒でコクのある甘みが特徴の「紫玉」と、その名の通りハチミツのような濃厚な甘さを持つ「ハニービーナス」の2種です。おかげさまで、用意していたブドウはすべて完売!自分たちが関わった農産物を、地域の皆さまに直接手渡しでお届けする喜びと、温かい交流の大切さを肌で感じる貴重な一日となりました。またリヤカー販売を行いますので見かけた際はぜひお買い求めください。
令和7年度離任式を行いました。寂しくはありますが、12名の先生方を送ることとなりました。離任式には卒業生も多数参加し、先生方の新たな出発を見送りました。
今年度1年をかけて第1加工室の大改修を行ってきましたが、この度新たに「密封包装食品製造業」の許可を取得いたしました。これにより、実習で製造する加工品の安全性と可能性が大きく広がります。高度な殺菌技術により常温での長期保存が可能になるため、地域の皆様へのお届けはもちろん、遠方への発送やオンラインでの紹介など、本校の学習成果(レトルトパウチ、缶詰、瓶詰など)をより広い範囲へ発信することが可能になります。