ジャガイモ収穫
6月15日（月）生物工学科3年 作物
作物の授業で栽培していた男爵いもの収穫を行いました。生徒たちは株元を慎重に掘り起こし、土の中から現れるじゃがいもを一つひとつ確認しながら収穫しました。今年も形の良いじゃがいもが多く収穫でき、生徒たちはこれまでの管理の成果を実感していました。今回の実習を通して、作物栽培の基礎技術だけでなく、食を支える農業の重要性についても学ぶことができました。今後も実践的な学習を通して、農業への理解を深めていきます。
桜が丘通信2026
桜が丘通信2025
令和7年度離任式
令和7年度離任式を行いました。寂しくはありますが、12名の先生方を送ることとなりました。離任式には卒業生も多数参加し、先生方の新たな出発を見送りました。
営業許可取れました
今年度１年をかけて第１加工室の大改修を行ってきましたが、この度新たに「密封包装食品製造業」の許可を取得いたしました。これにより、実習で製造する加工品の安全性と可能性が大きく広がります。高度な殺菌技術により常温での長期保存が可能になるため、地域の皆様へのお届けはもちろん、遠方への発送やオンラインでの紹介など、本校の学習成果（レトルトパウチ、缶詰、瓶詰など）をより広い範囲へ発信することが可能になります。