２・３年生の食品製造の実習で、ものづくりマイスターの田中先生から製パンの２回目の実技講習を受講しました。
2021年10月20日 16時46分２・３年生の食品製造の実習で、ものづくりマイスターの田中先生から製パンの２回目の実技講習を受講しました。
今回は、ミニバルーンと塩パンの作り方や、縦型ミキサーを使用した「機械捏ね」の生地作りについて学びました。
桜が丘通信2025
総合学科関連情報
アグリビジネス系列 加工室の稼働
2025年10月24日 08時30分アグリビジネス系列の加工場には、新しい加工機器が設置され、稼働し始めました。来週の文化祭に向けてジャムやクッキー等の加工品をたくさん生産しています。加工室が整えば、衛生的な環境で、今までの３倍くらいの加工品を作ることができるようになります。
えひめ県立学校進学フェア（大洲会場）
2025年10月19日 15時24分えひめ県立学校進学フェアが大洲市民会館で行われました。各ブースで県立高校への進学について個別相談を行いました。宇和高校のブースにも小学生から中学３年生まで、たくさんの人にお越しいただきました。