令和３年度食育講座が実施されました。

西予市の管理栄養士、食生活改善推進協議会員の方々に来ていただき、食育講座を実施しました。

講義のあと、３年２組の生徒たちが　さつま、みそ汁、ほうれん草のなめたけ和えを調理しました。

デザートのオレンジゼリーには血糖値の上昇にかかわらないラカントという甘味料が使われています。

また、さつまに使ったのは大きな鯛で、丁寧にすって作ったのでおいしさも格別でした！

　ミニオープンキャンパスを兼ねて公開授業を行いました。多くの保護者に学校に来ていただき、授業の様子を見ていただきました。また、今回の公開授業は来年度から始まる「総合学科」を知ってもらう機会として、多くの中学生にも授業を参観してもらいました。公開授業後には「総合学科説明会」も実施しました。