9月16日（火）3・4限目　３年果樹

清見タンゴールの仕上げ摘果を行いました。9月中旬以降に摘果作業を

行うことで糖度が高く、果皮色が濃く、浮皮の少ない高品質な果実の生産を目指す作業です。まだまだ暑いですがみんな頑張っています。

９月１１日（木）３・４限目

　2年生「フードデザイン」で、郷土料理講習会を行いました。西予市生活研究協議会の方を講師にお招きし、西予市各地域に伝わる郷土料理の作り方を教わりました。会員の方の手際の良さに圧倒されながらも、おいしい料理が完成し、みんなで試食しました。今回教えていただいた郷土料理は、今秋に開催予定のこども食堂の献立に入る予定です！