「農業と環境」で栽培した大根で漬物を作ろうと思います。
2018年12月17日 18時53分生物工学科の１年生が「農業と環境」で栽培した大根で、漬物を作ろうと思います。
大根を収穫して、干しました。水分が抜けて自己消化が進むとダイコンからうまみ成分が出るそうです。
さすがに、まるまる１本漬物にして持って帰ると食べきれないので、二人で１本ずつ作ることにしました。
桜が丘通信2025
総合学科関連情報
オンライン学校説明会について
2025年9月6日 16時00分オンライン学校説明会の申込方法を「受検性の皆さんへ」に掲載しています。ご希望の方は、９月22日までにお申し込みください。
アグリビジネス系列 食品加工室の工事
2025年9月12日 15時00分アグリビジネス系列開始に向けて、食品加工室の工事が進んでいます。今日は古い加工機器が撤去され、新しい機器が納品されました。冷蔵庫も大きくなり、これまでよりも多くの加工品が生産できるようになります。
納品前
納品された機器