農業クラブ県大会に参加しました。
2020年1月17日 18時33分愛媛県学校農業クラブ連盟第２回各種発表県大会が１月15日、16日に国立大洲青少年交流の家で開催されました。
本校からは生物工学科の生徒が意見発表に２名、プロジェクト発表に落葉果樹班４名参加しました。また、本校農業クラブ前会長が愛媛県学校農業クラブ連盟副会長として大会運営に携わりました。
結果は入賞には及びませんでしたが、他校の良いところを取り入れて、改善していきます。
桜が丘通信2025
１、２年生の総合実習で土佐文旦の収穫を行いました。
2020年1月17日 09時35分１、２年生の総合実習で土佐文旦の収穫を行いました。今年もおよそ３トンほどの収穫ができました。
土佐文旦の香りは素晴らしく、倉庫内がとっても「土佐文旦ざんまい」です。
総合学科関連情報
進路：<速報>国公立大学 10名 合格（令和７年12月12日現在）
2025年12月15日 11時54分Ｑ11．「アグリビジネス」系列での活動の一つである、農産加工品を作って販売するときに、なぜ衛生面を大切にするのですか。
2026年1月5日 10時15分Ａ11．安心して食べてもらう必要があるからです。「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」の考え方を基準にして衛生管理をしています。
加工品はたくさんの人が食べるため、安心して食べてもらう必要があります。衛生面をしっかりとすることで、食中毒などの事故を防ぐことができます。そして、食品を安全に作るためのルールである「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」の考え方を基準にして、新たに施設・設備も整備しました。新しく入った施設・設備は、ボイラー、二重窯、スチームコンベクションオーブン、冷凍・冷蔵庫、消毒保管機、食器洗浄機、専用手洗い場、エアシャワー等で、たくさんあります。
|
冷凍冷蔵庫 |
エアシャワー |
食器洗浄機 |
|
スチームコンベクションオーブン |
ミキサー |
食器滅菌庫 |