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大地と共に心を耕せ   宇和高校_バナー_03

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桜が丘通信2026

米市楽座

9月26日(土)

宇和米博物館にて行られた米市楽座に生物工学科の生徒4名が農産物や加工品の完売に参加しました。生徒たちは自分たちで栽培した野菜や加工品の販売を通して地域の方たちとの交流を楽しんでいました。

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宇和高校サッカー部 選手権大会結果報告

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9月20日(日)、丸山公園多目的グラウンドで、第105回全国高校サッカー選手権大会愛媛県大会の1回戦が行われ、本校は野村高等学校と対戦しました。

前半は0-0の拮抗した展開でした。後半に本校が先制しましたが、その後、相手に2点を許し、1-2で敗れました。

ここまでチームを引っ張ってくれた3年生2名に感謝するとともに、この悔しさを糧に、より強いチームを目指して練習に励みます。

引き続き、応援をよろしくお願いいたします。

宇和高生徒会、新体制でスタートしました!

9月25日の全校集会で生徒会役員新旧交代式・新役員認証式が行われました。

この会を機に、生徒会役員が後期役員に切り替わり、宇和高生徒会は新体制に切り替わります。

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この1年間、頑張ってくれた旧役員を代表して、旧生徒会長からの挨拶がありました。

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これから宇和校を引っ張ってくれる新役員を代表して新生徒会長が認証書を受け取り、新生徒会長から挨拶がありました。

この一年間、宇和校を盛り上げてくれた旧生徒会の皆さん、本当にありがとうございました!

そして、新生徒会のもとでさらに盛り上がる宇和高のこれからに、どうぞご注目ください!

ファイト宇和高!!

桜が丘通信2025

2年生の「食品製造」の実習で、河内晩柑とブラッドオレンジのマーマレードを試作しました。

生物工学科

2年生の「食品製造」の実習で、「河内晩柑(かわちばんかん)」と「ブラッドオレンジ」のマーマレードを試作しました。今回の試作は、一般的なマーマレードよりも糖度控えめで作ってみました。ヨーグルトやソフトクリームに「ちょいのせ」すると良さそうです。河内晩柑は、果皮の機能性成分の「ノビレチン」を含み、ブラッドオレンジは、抗酸化物質の「アントシアニン」を含みます。
ちなみに、マーマレードの語源は、「マルメロ(別名:セイヨウカリン)の砂糖煮」からきているそうです。ジャム製造の原理はテストに出るので要チェックです。ゼリー化の3要素は、「ペクチン(水溶性)、糖(55%以上)、有機酸(pH2.7~3.1)」








田植えをしました

生物工学科

生物工学科3年生が中心となり、田植えを実施しました。

宇和高校で栽培しているのは「アキタコマチ」です。

初めての田植え機の操作は難しかったですが、とても学びの多いものとなりました。

秋の収穫に向けて、これからしっかりと栽培管理を行っていきます。