桜が丘通信

2年生の食品製造の実習で、ドイツパンと食パン、カイザーの作り方を学びました。

2019年6月19日 16時26分
生物工学科

2年生の食品製造の実習で、ドイツパンと食パン、カイザーの作り方をパンマイスターの佐田先生方学びました。
今回は、宇和高産の干し柿のラム酒漬けを混ぜ込んでみました。ドイツパンの五穀ととても合う美味しいパンになりました。