２年生の常緑果樹班が、川之石高校の「GLOBAL GAP認証審査会」を見学させていただきました。川之石高校は、温州みかんや清見などカンキツ栽培におけるGLOBAL GAPを取得しており、カンキツ園や選果場など、どのような農業生産工程管理が必要なのかがよく分かり、とても勉強になりました。
宇和高校も愛媛県GAPを取得して、カンキツ栽培を行うので、２０２０東京オリンピックの食材調達基準を満たしたカンキツジュース作り等を目指して頑張っていきます。
アグリビジネス系列開始に向けて、食品加工室の工事が進んでいます。今日は古い加工機器が撤去され、新しい機器が納品されました。冷蔵庫も大きくなり、これまでよりも多くの加工品が生産できるようになります。
納品前
納品された機器
オンライン学校説明会の申込方法を「受検性の皆さんへ」に掲載しています。ご希望の方は、９月22日までにお申し込みください。
先日、第二体育館（百桜館）のトレーニングルームに空調設備（エアコン）が取り付けられた様子を紹介しました。昨日、９月３日には、体育館にも空調設備（エアコン）の設置が行われました。宇和高の皆さんが、様々な場面でこの体育館を利用し、今以上に充実した学校生活を送ってくれることを願って、この整備が行われています。その他の施設・設備の整備も着実に進んでいます。これからも、その様子をホームページの中で紹介していきますので、どうぞ御覧ください。