体育祭2026⑦
体育祭ファイナル。最後は３年生の民謡です。３年生最後の体育祭、最高のパフォーマンス＆笑顔でした。来年の体育祭までごきげんよう。
桜が丘通信2026
「地域資源活用」 ①小麦の選別🌾
生物工学科３年生「地域資源活用」の授業を紹介します。
本時は、１学期に収穫・脱穀した小麦の選別を行いました。今後は、選別した小麦を石臼で挽き、その小麦粉でうどんを作る予定です。
今後の投稿もお楽しみに！
生物工学科３年生 地域資源活用 小麦の選別 うどん作り桜が丘通信2025
「チョコ・クリームプルンダ―」、「パンドミー（食パン）」、「あんパン・クリームパン」、「米粉クッキー」の製造方法を学びました。
９月１９日、食品製造の実習で、「チョコ・クリームプルンダ―」、「パンドミー（食パン）」、「クリームパン」の製造方法を佐田先生から学びました。佐田先生が作るカスタードクリームの味は絶品です。米粉クッキーは宇和高産米粉を９割以上使って美味しいクッキーを作ることができました。生地の仕込みから大量のパンを能率よく製造するノウハウを学びました。今回は西予市CATVさんが取材に来られ、放送が楽しみです。
総合学科関連情報
スポーツキャリアデザイン系列 フィットネススタジオの機材納品
フィットネススタジオにトレーニングマシンが納品されました。ランニングマシンは宇和の美しい風景を眺めながらトレーニングできます。専門的な機材がそろったフィットネススタジオは圧巻の佇まいです。