桜が丘通信2025

干し柿のラム酒漬けを作りました。

2019年1月23日 16時56分

生物工学科

２年生の食品製造の実習で、干し柿のラム酒漬けを作りました。宇和高産の「愛宕柿（あたごがき）」を干し柿にしてドライフルーツ状になったものを細かく刻んでラム酒で漬けこみ真空パックしました。冷凍して保存するので、後々アイスクリームやパンに練り込んで加工品開発に活用してみたいです。

2025年7月16日 13時00分

　「オープンキャンパス2025中学生１日体験入学」にお申込みいただいた学校宛に、体験授業の詳細についてメールでお知らせしておりますので、御確認いただきますようお願いします。また、当日の日程につきましては、「学校からのお知らせ」の「オープンキャンパス2025御案内」を御確認ください。

2025年7月3日 14時13分

　情報マネジメント系列の「情報教室」とスポーツキャリアデザイン系列の「フィットネススタジオ」の工事が着々と進んでいます。情報教室では天井と壁の工事が終わり、床の工事が始まります。フィットネススタジオでは、旧部室が完全に撤去されました。